Μέλι και Προϊόντα

Τα Οφέλη του Μελιού στην Υγεία των Ματιών

Το μέλι είναι ένα θαυμάσιο φυσικό γλυκαντικό και υποκατάστατο ζάχαρης . Χρησιμοποιείται επίσης σε όλο τον κόσμο για τις αντιμικροβιακές, επουλωτικές και καταπραϋντικές του...

Προέλευση και τύποι ψωμιού μελισσών

Tο ψωμί μελισσών είναι η γύρη που οι μέλισσες επεξεργάζονται στις κυψέλες τους. Το ψωμί μελισσών έχει διαφορετική σύνθεση απ’ ότι η γύρη μελισσών...

Μέλι Ρείκι ή Ερείκης

Είναι γνωστό ότι κάθε τύπος μελιού είναι ευεργετικός για την υγεία του ανθρώπου. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού το καθιστούν ένα από τα πιο σημαντικά ιατρικά “εργαλεία” εδώ και αιώνες.

Προϊόντα μέλισσας και λοιμώξεις αναπνευστικού

Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε διαρκή πόλεμο με παθογόνους μικροοργανισμούς που εισέρχονται με τον εισπνεόμενο αέρα , το νερό ή το φαγητό, από βλάβες...

Μελισσόψωμο

Το πιο γνωστό απ’ τα προϊόντα των μελισσών είναι φυσικά το μέλι, μια αρωματική γλυκαντική ουσία, υψηλής θρεπτικής αξίας. Πέρα απ’ αυτό όμως οι...

20+1 Ευεργετικές Ιδιότητες που έχει η Γύρη των Μελισσών

Η γύρη είναι η τροφή όπου τρέφεται η μέλισσα, οι μυστηριώδεις δυνάμεις και η θρεπτική της αξία την καθιστά μια τέλεια και πλήρης τροφή για όσους την καταναλώνουν.

Η πρόπολη και η σύνθεσή της

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και...

Βασιλικός πολτός

Ο Βασιλικός πολτός παράγεται από τους φαρυγγικούς αδένες της μέλισσας. Είναι υγρό υπόλευκο με κρεμώδη υφή, χρησιμοποιείται για την διατροφή της βασίλισσας & επίσης...

Στο Μικροσκόπιο 10 Ελληνικά Θυμαρίσια Μέλια. Το αποτέλεσμα; Δεν θα το πιστεύετε!

Στα πλαίσια συστηματική μελέτης της χημικής σύστασης Ελληνικών μελιών που πραγματοποίησε η Δρ. Ιωάννα Β. Χήνου, παρουσιάζονται οι χημικές αναλύσεις, και οι βιολογικές δράσεις 10 μελιών, μονοκαλλιεργειών (θυμαριού) Thymus.

Πέντε λόγοι που ξεχωρίζουν το ελληνικό μέλι

Όπως είναι γνωστό σε όλους, το μέλι αποτελεί ένα βιολογικό προϊόν που παρασκευάζουν οι μέλισσες από τους χυμούς των φυτών μέσω του νέκταρος των ανθέων ή των μελιτοεκκρίσεων.