Αρχική Μέλι και Προϊόντα

Μέλι και Προϊόντα

20 Θαυματουργές ιδιότητες της γύρης

Η γύρη - αυτό το θαυμάσιο προϊόν ανθέων και μελισσών έχει ως πιθανή πηγή προέλευσης περισσότερα από 1.000 διαφορετικά άνθη. Κατά συνέπεια, η σύνθεση και φυσικά οι ιδιότητές της είναι μεταβλητές.

Μέλι, ευφραίνει καρδίαν

Τα τελευταία χρόνια το μέλι έχει μπει στο μικροσκόπιο πολλών επιστημονικών μελετών, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη...

Τα Οφέλη του Μελιού στην Υγεία των Ματιών

Το μέλι είναι ένα θαυμάσιο φυσικό γλυκαντικό και υποκατάστατο ζάχαρης . Χρησιμοποιείται επίσης σε όλο τον κόσμο για τις αντιμικροβιακές, επουλωτικές και καταπραϋντικές του...

Προέλευση και τύποι ψωμιού μελισσών

Tο ψωμί μελισσών είναι η γύρη που οι μέλισσες επεξεργάζονται στις κυψέλες τους. Το ψωμί μελισσών έχει διαφορετική σύνθεση απ’ ότι η γύρη μελισσών...

Μέλι Ρείκι ή Ερείκης

Είναι γνωστό ότι κάθε τύπος μελιού είναι ευεργετικός για την υγεία του ανθρώπου. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού το καθιστούν ένα από τα πιο σημαντικά ιατρικά “εργαλεία” εδώ και αιώνες.

Είναι όλα τα μέλια ίδια; Ποιό είναι το καλύτερο και πόσο να τρώω;

Το καλύτερο μέλι είναι αυτό που μας αρέσει! Το καλύτερο μέλι είναι σχετικό, θα έλεγε ένας Αϊνστάιν της γευσιγνωσίας.

Προϊόντα μέλισσας και λοιμώξεις αναπνευστικού

Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε διαρκή πόλεμο με παθογόνους μικροοργανισμούς που εισέρχονται με τον εισπνεόμενο αέρα , το νερό ή το φαγητό, από βλάβες...

Αλλαγές στον Κώδικα Τροφίμων για τον Βασιλικό Πολτό

Τα συναρμόδια υπουργεία Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης ενέκριναν τη σχετική απόφαση του Ανώτατου Χημικού Συμβουλίου, με την οποία ορίζονται νέοι κανόνες για τον Βασιλικό...

Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες..

Μέλι, αυτό το θαυμάσιο προϊόν…

Σύμφωνα με τη νομοθεσία, ως μέλι νοείται «το τρόφιμο που παράγουν οι μελιτοφόρες μέλισσες από το νέκταρ των ανθέων ή από εκκρίσεις που προέρχονται...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ !

Ο πόλεμος του μελιού

Η Κίνα ήταν ανέκαθεν μία χώρα που πουλούσε μέλι σε εξευτελιστικά χαμηλές τιμές. Παρά την κακή φήμη όμως που πάντα συνόδευε το Κινέζικο μέλι...

Οι μέλισσες ξέρουν.. Μαθηματικά: Μπορούν να κάνουν πρόσθεση και αφαίρεση

Οι μέλισσες δεν φτιάχνουν μόνο μέλι, αλλά επίσης καταλαβαίνουν τα μαθηματικά και μπορούν να κάνουν βασικές αριθμητικές πράξεις, όπως η πρόσθεση και η αφαίρεση,...

Η Μελισσοθήκη Αιγαίου

Η Μελισσοθήκη του Αιγαίου είναι μια μουσειακή συλλογή αναφοράς άγριων μελισσών και άλλων εντόμων-επικονιαστών από τον ευρύτερο χώρο του Αιγαίου. Η επιστημονική αυτή υποδομή...

Πως οι μέλισσες προβλέπουν την θερμοκρασία των λουλουδιών

Όταν οι αγριομέλισσες είναι να αποφασίσουν πιο λουλούδι θα επιλέξουν αναζητούν θερμότητα ..

Ένα ξενοδοχείο για μοναχικές αγριομέλισσες

Ο Εθνικός Βοτανικός Κήπος στην Καμπέρα της Αυστραλίας σε μια προσπάθεια να βοηθήσει τους γηγενείς πληθυσμούς άγριων και μοναχικών μελισσών κατασκεύασε ένα “ξενοδοχείο” στο οποίο..

ΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΕΙΔΑΝ

Μέχρι τις 21 Ιανουαρίου οι αιτήσεις για τα προγράμματα μελισσοκομίας 2019

Απαραίτητη προϋπόθεση για να είναι ο μελισσοκόμος δικαιούχος των δύο δράσεων είναι η υποβολή της δήλωσης διαχείμασης, η οποία και θα πρέπει να υποβληθεί...

∆ιαφορές μεταξύ των ατόμων της κυψέλης

Υπάρχουν σηµαντικές µορφολογικές και ανατοµικές διαφορές µεταξύ των τριών διαφορετικών µορφών εντός της κυψέλης, δηλαδή της εργάτριας, της βασίλισσας και του κηφήνα. Αυτές οι...

Γιατί τρώμε μελομακάρονα τα Χριστούγεννα

Από που πήραν το όνομα τους τα μελομακάρονα και γιατί τα φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα; Όλες οι απαντήσεις στο άρθρο που ακολουθεί. Τα μελομακάρονα μαζί...

Καβαλαριά – Αγριόβικος (Vicia cracca)

Το φυτό Καβαλαριά/Αγριόβικος (Vicia cracca) είναι είνα μελιγόνο αυτοφυές ζιζάνιο των καλλιεργειών. Την άνοιξη κυριαρχεί στην αυτοφυή βλάστηση ακαλλιέργητων εκτάσεων, στους φράκτες και τα...

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Οκτωβρίου

Ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες, πολλά μελισσοκομεία μεταφέρθηκαν από ανθοφορίες όπως πολυκόμπι ή σουσούρα (ερείκη φθινοπωρινή) που ενισχύουν σημαντικά την ανάπτυξη...