Μέλι, ευφραίνει καρδίαν
Τα τελευταία χρόνια το μέλι έχει μπει στο μικροσκόπιο πολλών επιστημονικών μελετών, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη...
Oι μέλισσες που θεραπεύουν
H πρόπολη, ο βασιλικός πολτός, η γύρη, ακόμη και το δηλητήριο των μελισσών, όλα έχουν ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες!
Φτιάχνω: Yδρόμελι ένα πανάρχαιο σπιτικό κρασί
Το υδρόμελι ή mead, δεν είναι μόνο ένα δυναμωτικό ποτό με ιστορία, είναι ένα ιδιαίτερα εύγευστο κρασί, που μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα μόνοι...
20+1 Ευεργετικές Ιδιότητες που έχει η Γύρη των Μελισσών
Η γύρη είναι η τροφή όπου τρέφεται η μέλισσα, οι μυστηριώδεις δυνάμεις και η θρεπτική της αξία την καθιστά μια τέλεια και πλήρης τροφή για όσους την καταναλώνουν.
Συστατικά & Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά των κυριότερων κατηγοριών αμιγών Ελληνικών Μελιών
Με τον όρο ταυτότητα, εννοούμε το σύνολο των φυσικοχημικών, οργανοληπτικών και μικροσκοπικών χαρακτηριστικών που ορίζουν μια συγκεκριμένη κατηγορία αμιγούς μελιού. Ως αμιγές ορίζεται το...
Είναι όλα τα μέλια ίδια; Ποιό είναι το καλύτερο και πόσο να τρώω;
Το καλύτερο μέλι είναι αυτό που μας αρέσει! Το καλύτερο μέλι είναι σχετικό, θα έλεγε ένας Αϊνστάιν της γευσιγνωσίας.
Επιστήμονες χρησιμοποιούν την πρόπολη για να θεραπεύσουν την τοξικότητα του αλουμινίου
Μέλισσες οι ακούραστες, που συνέχεια εργάζονται με μια αιώνια δέσμευση να στηρίξουν την ζωή προς όφελος όλων μέσω της επικονίασης των διαφόρων φυτών και...
ΠΡΟΠΟΛΗ: Το «Μαύρο Κερί» Της Αρχαιότητας
Η προσφορά της μέλισσας ως έντομο έχει μεγάλη σημασία, αφού έχει τον πρωτεύοντα ρόλο
στην διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος, μέσω της διαδικασία της γονιμοποίησης των
ανθέων,...
Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)
Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες..
Η ρευστότητα του μελιού (Ιξώδες)
Η λέξη ιξώδες προέρχεται από τη λέξη ιξός (τη γνωστή κολλώδη ουσία που περιβάλλει κάποιους καρπούς) και σημαίνει το κολλώδες. Το ιξώδες είναι ένα...