Αρχική Μέλι και Προϊόντα

Μέλι και Προϊόντα

Το μέλι και η επίδραση του στο βήχα.. και όχι μόνο

Το μέλι αναφέρεται από αρχαιοτάτων χρόνων σαν θεραπευτικό μέσο, όχι μόνο για το βήχα αλλά και για άλλες παθήσεις, όπως η κολίτιδα, η δυσκοιλιότητα,...

20 Θαυματουργές ιδιότητες της γύρης

Η γύρη - αυτό το θαυμάσιο προϊόν ανθέων και μελισσών έχει ως πιθανή πηγή προέλευσης περισσότερα από 1.000 διαφορετικά άνθη. Κατά συνέπεια, η σύνθεση και φυσικά οι ιδιότητές της είναι μεταβλητές.

Μέλι, ευφραίνει καρδίαν

Τα τελευταία χρόνια το μέλι έχει μπει στο μικροσκόπιο πολλών επιστημονικών μελετών, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη...

Τα Οφέλη του Μελιού στην Υγεία των Ματιών

Το μέλι είναι ένα θαυμάσιο φυσικό γλυκαντικό και υποκατάστατο ζάχαρης . Χρησιμοποιείται επίσης σε όλο τον κόσμο για τις αντιμικροβιακές, επουλωτικές και καταπραϋντικές του...

Προέλευση και τύποι ψωμιού μελισσών

Tο ψωμί μελισσών είναι η γύρη που οι μέλισσες επεξεργάζονται στις κυψέλες τους. Το ψωμί μελισσών έχει διαφορετική σύνθεση απ’ ότι η γύρη μελισσών...

Μέλι Ρείκι ή Ερείκης

Είναι γνωστό ότι κάθε τύπος μελιού είναι ευεργετικός για την υγεία του ανθρώπου. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού το καθιστούν ένα από τα πιο σημαντικά ιατρικά “εργαλεία” εδώ και αιώνες.

Είναι όλα τα μέλια ίδια; Ποιό είναι το καλύτερο και πόσο να τρώω;

Το καλύτερο μέλι είναι αυτό που μας αρέσει! Το καλύτερο μέλι είναι σχετικό, θα έλεγε ένας Αϊνστάιν της γευσιγνωσίας.

Προϊόντα μέλισσας και λοιμώξεις αναπνευστικού

Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε διαρκή πόλεμο με παθογόνους μικροοργανισμούς που εισέρχονται με τον εισπνεόμενο αέρα , το νερό ή το φαγητό, από βλάβες...

Αλλαγές στον Κώδικα Τροφίμων για τον Βασιλικό Πολτό

Τα συναρμόδια υπουργεία Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης ενέκριναν τη σχετική απόφαση του Ανώτατου Χημικού Συμβουλίου, με την οποία ορίζονται νέοι κανόνες για τον Βασιλικό...

Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες..

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ !

Η μυστική γλώσσα των μελισσών είναι ο χορός! Η ανακάλυψη από τον βραβευμένο με...

Η ανακάλυψη της μυστικής γλώσσας των μελισσών ανακαλύφθηκε τυχαία από έναν επιστήμονα που τις παρακολουθούσε να χορεύουν. Ο Καρλ φομ Φρις, το 1923 αγνοούσε...

Οι λίθινες κυψέλες των νησιών της ανατολικής Μεσογείου

Σε αρκετά νησιά της ανατολικής Μεσογείου και για μια σειρά από λόγους κατά την άσκηση της μελισσοκομίας χρησιμοποιούνταν λίθινες κυψέλες..

Ο πόλεμος του μελιού

Η Κίνα ήταν ανέκαθεν μία χώρα που πουλούσε μέλι σε εξευτελιστικά χαμηλές τιμές. Παρά την κακή φήμη όμως που πάντα συνόδευε το Κινέζικο μέλι...

Οι μέλισσες ξέρουν.. Μαθηματικά: Μπορούν να κάνουν πρόσθεση και αφαίρεση

Οι μέλισσες δεν φτιάχνουν μόνο μέλι, αλλά επίσης καταλαβαίνουν τα μαθηματικά και μπορούν να κάνουν βασικές αριθμητικές πράξεις, όπως η πρόσθεση και η αφαίρεση,...

Η Μελισσοθήκη Αιγαίου

Η Μελισσοθήκη του Αιγαίου είναι μια μουσειακή συλλογή αναφοράς άγριων μελισσών και άλλων εντόμων-επικονιαστών από τον ευρύτερο χώρο του Αιγαίου. Η επιστημονική αυτή υποδομή...

ΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΕΙΔΑΝ

Η σμηνουργία των μελισσών

Η σμηνουργία είναι η πιο απλή και φυσική εφαρμογή πολλαπλασιασμού των μελισσών.Γίνεται με αυτό τον τρόπο εδώ και εκατομμύρια χρόνια και θα συνεχίσει να...

Δωρεάν σεμινάριο μελισσοκομίας στην Κω

Ταχύρυθμο σεμινάριο Μελισσοκομίας για νέους ή αρχάριους μελισσοκόμους ξεκινά την Παρασκευή 17 Μαρτίου, στην  Κω, στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου. Το σεμινάριο που διοργανώνεται από το ΚΕΚ...

Με αρωματικά και μελισσοκομικά φυτά αναβαθμίζεται το Νότιο Αιγαίο

Περίπου 200.000 κτηνοτροφικά, αρωματικά και μελισσοκομικά φυτά, θα δημιουργήσει το περιφερειακό Φυτώριο για να καλυφθούν οι ανάγκες των βοσκοτόπων και των μελισσοκόμων των νησιών...

Συμπεριφορά και δραστηριότητες της μέλισσας

Η κοινή ή μέλισσα μελιτοποιός (Apis mellifera L.) ανήκει μαζί με άλλα 100.000 και πλέον είδη εντόμων στην τάξη των Υμενόπτερων. Στην τάξη αυτή...

Φτιάχνω κυψέλη σε βάζα γεμάτα αγνό κερί και μέλι!

Μια πανέξυπνη ιδέα που μας δείχνει τον τρόπο όπου μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις μέλισσες και να δημιουργήσουμε βάζα κυψέλες γεμάτες απο αγνό κερί και...