Μέλι και Προϊόντα

Μελισσόψωμο

Το πιο γνωστό απ’ τα προϊόντα των μελισσών είναι φυσικά το μέλι, μια αρωματική γλυκαντική ουσία, υψηλής θρεπτικής αξίας. Πέρα απ’ αυτό όμως οι...

20+1 Ευεργετικές Ιδιότητες που έχει η Γύρη των Μελισσών

Η γύρη είναι η τροφή όπου τρέφεται η μέλισσα, οι μυστηριώδεις δυνάμεις και η θρεπτική της αξία την καθιστά μια τέλεια και πλήρης τροφή για όσους την καταναλώνουν.

Η πρόπολη και η σύνθεσή της

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και...

Βασιλικός πολτός

Ο Βασιλικός πολτός παράγεται από τους φαρυγγικούς αδένες της μέλισσας. Είναι υγρό υπόλευκο με κρεμώδη υφή, χρησιμοποιείται για την διατροφή της βασίλισσας & επίσης...

Πέντε λόγοι που ξεχωρίζουν το ελληνικό μέλι

Όπως είναι γνωστό σε όλους, το μέλι αποτελεί ένα βιολογικό προϊόν που παρασκευάζουν οι μέλισσες από τους χυμούς των φυτών μέσω του νέκταρος των ανθέων ή των μελιτοεκκρίσεων.

Η Κουμαριά και το μέλι της

Στη χώρα μας συναντώνται δύο είδη: η Κουμαριά (Arbutus unedo) και η Aγριοκουμαριά ή Ελαφοκουμαριά (Arbutus andrachne).

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την Πρόπολη (Συλλογή-Χρήση-Ιδιότητες)

Η πρόπολη έχει ανακαλυφθεί εκ νέου από τη δυτική ιατρική και αποτελεί αντικείμενο επιστημονικής έρευνας τουλάχιστον από τη δεκαετία του 60.

Oι μέλισσες που θεραπεύουν

H πρόπολη, ο βασιλικός πολτός, η γύρη, ακόμη και το δηλητήριο των μελισσών, όλα έχουν ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες!

Πευκόμελο και το μελιτογόνο έντομο Marchalina hellenica

Το σημαντικότερο μελιτογόνο έντομο για την Ελληνική Μελισσοκομία είναι το Marchalina Hellenica ή αλλιώς εργάτης του πεύκου, απο τις μελιτώδεις εκκρίσεις του οποίου παράγεται το γνωστό πευκόμελο.

Τα είδη του μελιού και η εποχικότητα τους

Γνωρίζετε ποια είναι τα πιο γνωστά είδη του μελιού και ποια είναι η εποχικότητα τους;

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ !

Πως οι μέλισσες προβλέπουν την θερμοκρασία των λουλουδιών

Όταν οι αγριομέλισσες είναι να αποφασίσουν πιο λουλούδι θα επιλέξουν αναζητούν θερμότητα ..

Ένα ξενοδοχείο για μοναχικές αγριομέλισσες

Ο Εθνικός Βοτανικός Κήπος στην Καμπέρα της Αυστραλίας σε μια προσπάθεια να βοηθήσει τους γηγενείς πληθυσμούς άγριων και μοναχικών μελισσών κατασκεύασε ένα “ξενοδοχείο” στο οποίο..

Οι μέλισσες ως βιολογικό όπλο στο Βυζάντιο

Η κ. Γερμανίδου, βυζαντινολόγος, αναφέρει ότι αποικίες σμηνών πρέπει να είχαν χρησιμοποιηθεί ως «βλήματα» ήδη από τη Νεολιθική Εποχή..

Μέλισσα εναντίον Δαρβίνου!

Μια από τις μεγαλύτερες δυσκολίες που είχε να αντιμετωπίσει ο Δαρβίνος για την θεωρία του της φυσικής επιλογής, ήταν καθ’ ομολογίαν του, αυτή της...

Τα περίεργα της ζωής των μελισσών, εσύ τα ήξερες αυτά;

Ας δούμε μερικά παράξενα από τη ζωή των μελισσών: Μια μέλισσα θα συλλέξει κατά τη διάρκεια της ζωής της 0.5 έως 1 gr μέλι....

ΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΕΙΔΑΝ

Οδοιπορικό στην Πέλλα από το “Γαιόραμα”

Η εκπομπή αυτής της εβδομάδας πρόκειται να σας ανοίξει την όρεξη (για φαγητό; για εκδρομή;) και να σας γλυκάνει. Κατά το οδοιπορικό μας στο νομό...

Χειμώνας – Εκμετάλλευση πρώιμων ανθοφοριών.

Οι πρώιμες ανθοφορίες βοηθούν σημαντικά στην ανάπτυξη του μελισσιού..

Φτιάξτε πεντανόστιμο παστέλι!

To πιο ελληνικό από όλα τα σνακ αλλά και το πιο υγιεινό! Οι ρίζες του ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου.

Μέλι Πεύκου

Το μέλι πεύκου (πευκόμελο) παράγεται μόνο στην Ελλάδα και στην Τουρκία. Οι μέλισσες τρέφονται με τις γλυκές εκκρίσεις του μικροσκοπικού εντόμου Marchalina hellenica, που παρασιτεί...

Μοναδικό Βυζαντινό οικόσημο με θέμα την μέλισσα

Γράφει ο Σωκράτης Τ. Αντωνιάδης στο ιστολόγιο του με θέματα που αφορούν αποκλειστικά την πόλη και επαρχία της Λάρνακας.