Μέλι και Πρόπολη: Φυσικά Αντιμικροβιακά με Επιστημονική Βάση
Η φύση ως συμπληρωματική θεραπεία
Η αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Παράλληλα με την αναζήτηση νέων φαρμακευτικών λύσεων, η επιστημονική...
Το Μέλι Έχει Γεύση, Αλλά και Ιστορία – Μην την Καταστρέφεις
Το μέλι. Μια κουταλιά στο γιαούρτι. Ένα κουταλάκι στο τσάι. Ένα άλειμμα σε ψωμί.
Και πίσω από κάθε σταγόνα… χιλιάδες χρόνια ιστορίας.
Το μέλι δεν είναι...
Το Μέλι: Μια Γλυκιά Σχέση με τη Φύση
Περισσότερο από απλή ζάχαρη
Το έχεις νιώσει. Εκείνη τη ζεστή, βελούδινη αίσθηση που αφήνει μια κουταλιά μέλι στο στόμα. Σαν μια γλυκιά αγκαλιά από τη...
Μέλι: Το Χρυσάφι της Φύσης στην Κουζίνα σου
Από τις αρχαίες πολιτείες της Μεσοποταμίας μέχρι τα μοναστηριακά κελάρια του Άθωνα, το μέλι συνοδεύει τον άνθρωπο σε κάθε του εποχή. Όχι μόνο ως...
Η Σχέση του Μελιού με τη Μεσογειακή Διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίζεται παγκοσμίως ως μία από τις πιο υγιεινές και ισορροπημένες διατροφικές προσεγγίσεις. Βασίζεται στην κατανάλωση φρέσκων, τοπικών και φυσικών προϊόντων, πλούσια...
Από το Άνθος στο Βάζο: Το Ταξίδι μιας Σταγόνας Μελιού
Η Γλυκιά Ιστορία που Δεν Βλέπουμε
Μπορεί να ανοίγεις το ντουλάπι σου και να βρίσκεις ένα βάζο μέλι, να το απλώνεις στο ψωμί σου ή...
Το μέλι και η επίδραση του στο βήχα.. και όχι μόνο
Το μέλι αναφέρεται από αρχαιοτάτων χρόνων σαν θεραπευτικό μέσο, όχι μόνο για το βήχα αλλά και για άλλες παθήσεις, όπως η κολίτιδα, η δυσκοιλιότητα,...
Προϊόντα μέλισσας και λοιμώξεις αναπνευστικού
Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε διαρκή πόλεμο με παθογόνους μικροοργανισμούς που εισέρχονται με τον εισπνεόμενο αέρα , το νερό ή το φαγητό, από βλάβες...
Μέλι, ευφραίνει καρδίαν
Τα τελευταία χρόνια το μέλι έχει μπει στο μικροσκόπιο πολλών επιστημονικών μελετών, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη...
Oι μέλισσες που θεραπεύουν
H πρόπολη, ο βασιλικός πολτός, η γύρη, ακόμη και το δηλητήριο των μελισσών, όλα έχουν ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες!