Αρχική ΜελισσοΣυνταγές

ΜελισσοΣυνταγές

Χριστουγεννιάτικοι πειρασμοί: Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και σίγουρα τα μελομακάρονα είναι ένας από τους πρωταγωνιστές των γιορτινών γλυκών. Αν θέλετε να μην χαλάσετε τη σιλουέτα σας με έξτρα...

Το κρύο θέλει Ρακόμελο! Συνταγή για το πιο διάσημο θεραπευτικό ποτό με μέλι.

Το ρακόμελο είναι αλκοολούχο ποτό το οποίο παρασκευάζεται συνδυάζοντας την ρακή (τσικουδιά) με μέλι και διάφορα μπαχαρικά όπως η κανέλα και το γαρίφαλο.

Λαχταριστό Κέικ Ολικής Άλεσης με Μέλι και Ελαιόλαδο

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποφεύγουν την ζάχαρη και το βούτυρο στα γλυκά και αναζητούν εναλλακτικές συνταγές. Σήμερα λοιπόν σας έχουμε ένα λαχταριστό κέικ...

Συνταγή αλοιφής μελισσόχορτου για σύλληψη αφεσμών

Η άνοιξη βρίσκεται προ των πυλών και οι αποικίες των μελισσοσμηνών δειλά – δειλά ετοιμάζονται για αδιάκοπη εργασία. Από την άλλη πλευρά αρχίζει ο πονοκέφαλος...

Νηστίσιμος κορμός με ταχίνι και μέλι!

Η συνταγή που ακολουθεί απευθύνεται σε vegetarians, σε όσους νηστεύουν και σε όσους θέλουν να δοκιμάζουν γλυκά που αγαπούν φτιαγμένα με διαφορετικά υλικά, αλλά...

Χαλβάς πολίτικος με μέλι

Ο χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιόλαδο ...

Κηραλοιφή με πρόπολη για εγκαύματα και ερεθισμούς

Η κηραλοιφή ή κεραλοιφή όπως την έλεγε η γιαγιά μου, είναι μια "θαυματουργή" αλοιφή, που η συνταγή της έρχεται από τη Μικρά Ασία και...

Θεραπευτικές Συνταγές με Μέλι

Οι θεραπευτικές συνταγές με μέλι που παρουσιάζονται είναι ένα μόνο δείγμα των δυνατοτήτων που μας παρέχουν τα προϊόντα της μέλισσας..

Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες..

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι και πορτοκάλι

Άλλοι τον προτιμούν με χοντρό σιμιγδάλι, άλλοι με ψιλό. Άλλοι αρτύσιμο, άλλοι νηστίσιμο, πολύ καβουρντισμένο ή λιγότερο. Υλικά 1 φλιτζάνι σχεδόν (2 δάχτυλα κάτω...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ !

Μελισσοτουρισμός, μια εναλλακτική και ευχάριστη δραστηριότητα-πρόκληση για απαιτητικούς πολίτες και ταξιδιώτες!

Ενδιαφέρεστε για τη φύση και τα θαύματα που είναι κρυμμένα στη συμπεριφορά των εντόμων επικονιαστών; Μπορείτε να δοκιμάσετε τα παραπάνω μέσα από αυτό που...

Λέων Τολστόι: Ο σκοπός της μέλισσας

Στο βιβλίο του Λέοντα Τολστόι, «Πόλεμος και Ειρήνη» υπάρχει μια όμορφη διδακτική ιστορία με συμβολισμούς για το σκοπό της μέλισσας καθώς πηγαίνει από το...

Οι μέλισσες μπορούν να προβλέψουν την θερμοκρασία των λουλουδιών

Όταν οι αγριομέλισσες είναι να αποφασίσουν πιο λουλούδι θα επιλέξουν αναζητούν θερμότητα ..

Το μυστηριώδες εξάγωνο.. Απο τον μικρόκοσμο εως τον μακρόκοσμο

Πέρα όμως απο την μέλισσα, το εξάγωνο αποτελεί ένα μυστηριώδες γεωμετρικό σχήμα που το συναντάμε απο τον μικρόκοσμο εως τον μακρόκοσμο.

Ο μαγευτικός συναγωνισμός των φυτών στην προσπάθεια να γοητεύσουν τις μέλισσες

Η διδακτορική έρευνα της Αφροδίτης Καντσά εξηγεί πως οι πολύχρωμες παλέτες και τα μεθυστικά αρώματα των λουλουδιών λειτουργούν ως μέσα προσέλκυσης των επικονιαστών για...

ΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΕΙΔΑΝ

Έντομα – στυλοβάτες της ζωής εξαφανίζονται 8 φορές πιο γρήγορα από τα υπόλοιπα είδη

Τα έντομα αποτελούν βασικούς κρίκους της αλυσίδας σχεδόν σε όλα τα οικοσυστήματα. Είναι δουλειά τους να τρώνε φυτά, μετατρέποντας την ηλιακή ενέργεια σε βιομάζα- το...

Λέων Τολστόι: Ο σκοπός της μέλισσας

Στο βιβλίο του Λέοντα Τολστόι, «Πόλεμος και Ειρήνη» υπάρχει μια όμορφη διδακτική ιστορία με συμβολισμούς για το σκοπό της μέλισσας καθώς πηγαίνει από το...

Σάρωσαν τα ελληνικά μέλια στα «Όσκαρ» τροφίμων 2018 στη Μεγάλη Βρετανία

Το λογότυπο «Great Taste», που αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, θα φιγουράρει πλέον στις ετικέτες πολλών ελληνικών μελιών τα οποία...

Η ερασιτεχνική μελισσοκομία και τα οφέλη της. Μία Μελισσοκόμος απαντά.

Σαν ερασιτεχνική μελισσοκομία μπορούμε να ορίσουμε την μερική απασχόλησή μας με τα μελίσσια, παράλληλα με το κυρίως επάγγελμά μας, είτε για να έχουμε ένα συπληρωματικό εισόδημα, είτε για να έχουμε το μέλι για το σπίτι μας και τους φίλους μας.

Ναι, τα νεονικοτινοειδή σκοτώνουν τις μέλισσες ..

Νέα μελέτη υποδεικνύει ξανά τα συγκεκριμένα φυτοφάρμακα ως υπεύθυνα για την μαζική εξόντωση τους..