Μπορεί ο πρωτογενής τομέας στον Καρδιτσιώτικο κάμπο να είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τις παραδοσιακές κυρίως αροτραίες καλλιέργειες, ωστόσο ο Νομός Καρδίτσας είναι από τους πλέον δυναμικούς και σ’ ένα ακόμη τομέα: την μελισσοκομία!
Αν το βαμβάκι θεωρείται ο «λευκός χρυσός», τότε το «νέκταρ» της υπαίθρου είναι το μέλι (και τα προϊόντα της κυψέλης) που με μεράκι παράγουν εκατοντάδες μελισσοκόμοι στο Νομό Καρδίτσας και χιλιάδες σε όλη τη χώρα. Στο Νομό Καρδίτσας και συγκεκριμένα στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφερειακής Ενότητας, βρίσκοται σύμφωνα με τον αναπληρωτή Προϊστάμενο κ. Δημ. Κωστή περισσότεροι από 800 καταγεγραμμένοι μελισσοκόμοι, με τον κλάδο να «κερδίζει» ολοένα και περισσότερους νέους ηλικιακά συμπατριώτες μας.
Η συστηματική επαγγελματική και ερασιτεχνική ενασχόληση του τοπικού πληθυσμού και η ποιοτική κατά κύριο λόγο παραγωγή, έχει δώσει ώθηση στον κλάδο σε τοπικό επίπεδο, γεγονός που φέρνει το Νομό Καρδίτσας στη λίστα με τους πλέον δυναμικούς στη μελισσοκομία. Άλλωστε η Ελλάδα είναι μία κατεξοχήν μελισσοκομική χώρα, με παράδοση αιώνων στη μελισσοκομία, στην ανάπτυξη της οποίας καθοριστικό ρόλο παίζουν οι άριστες περιβαλλοντικές και κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν, αλλά και στην εξαιρετική χλωρίδα της. Σήμερα ο κλάδος παρουσιάζει μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης και στον εξαγωγικό κλάδο, χάρη στην άριστη ποιότητα των διαφόρων ειδών μελιού και των προϊόντων κυψέλης που παράγονται.
Πρόβλημα οι παράνομες ελληνοποιήσεις
Όπως επισημαίνει στον «Ν.Α» ο παραγωγός κ. Αντ. Κύρκος, οι μελισσοκόμοι έχουν ανάγκη από τη στήριξη της πολιτείας σε μια σειρά θεμάτων που ταλανίζουν τον κλάδο. Ένα φλέγον ζήτημα είναι αυτό των παράνομων ελληνοποιήσεων που γίνονται στο μέλι, γεγονός που πλήττει επαγγελματίες του κλάδου, αλλά και τους καταναλωτές που αγοράζουν αμφιβόλου ποιότητας προϊόν νομίζοντάς το ως ελληνικό. Έτσι, η διαφύλαξη του προϊόντος από τις νοθείες των επιτηδείων πρέπει να γίνει με οργανωμένο τρόπο και μεθοδικότητα από την ίδια την πολιτεία. Προς την κατεύθυνση αυτή μάλιστα και προκειμένου οι παραγωγοί να λάβουν ένα πρόσθετο κίνητρο, θα μπορούσε η Πολιτεία να προχωρήσει στην καθιέρωση ενός σήματος για την πιστοποίηση του προϊόντος και την ανάδειξη της ονομασίας προελεύσεως. Ασθένειες, ψεκασμοί, κόστος Πέραν των ελληνοποιήσεων, οι μελισσοκόμοι έρχονται πολλές φορές αντιμέτωποι με τις απώλειες στα μελισσοσμήνη, γεγονός το οποίο σε πολλές περιπτώσεις οφείλεται σε σύγχρονες ασθένειες καθώς επίσης και στους αλόγιστους ψεκασμούς που καταγράφονται συχνά σε περιοχές του Καρδιτσιώτικου κάμπου.
Πηγή
MelissokomiaNet.gr via ΝΕΟΣ ΑΓΩΝ
