Αρχική Συνταγές

Συνταγές

Χαλβάς πολίτικος με μέλι

Ο χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιόλαδο ...

Κηραλοιφή με πρόπολη για εγκαύματα και ερεθισμούς

Η κηραλοιφή ή κεραλοιφή όπως την έλεγε η γιαγιά μου, είναι μια "θαυματουργή" αλοιφή, που η συνταγή της έρχεται από τη Μικρά Ασία και...

Θεραπευτικές Συνταγές με Μέλι

Οι θεραπευτικές συνταγές με μέλι που παρουσιάζονται είναι ένα μόνο δείγμα των δυνατοτήτων που μας παρέχουν τα προϊόντα της μέλισσας..

Το κρύο θέλει Ρακόμελο! Συνταγή για το πιο διάσημο θεραπευτικό ποτό με μέλι.

Το ρακόμελο είναι αλκοολούχο ποτό το οποίο παρασκευάζεται συνδυάζοντας την ρακή (τσικουδιά) με μέλι και διάφορα μπαχαρικά όπως η κανέλα και το γαρίφαλο.

Φτιάχνω βάμμα πρόπολης (Όλη η διαδικασία βήμα-βήμα)

Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα δέντρα και φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες..

Γιατί τρώμε μελομακάρονα τα Χριστούγεννα

Από που πήραν το όνομα τους τα μελομακάρονα και γιατί τα φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα; Όλες οι απαντήσεις στο άρθρο που ακολουθεί. Τα μελομακάρονα μαζί...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι και πορτοκάλι

Άλλοι τον προτιμούν με χοντρό σιμιγδάλι, άλλοι με ψιλό. Άλλοι αρτύσιμο, άλλοι νηστίσιμο, πολύ καβουρντισμένο ή λιγότερο. Υλικά 1 φλιτζάνι σχεδόν (2 δάχτυλα κάτω...

Φτιάξτε πεντανόστιμο παστέλι!

To πιο ελληνικό από όλα τα σνακ αλλά και το πιο υγιεινό! Οι ρίζες του ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου.

Φυσικές Παστίλιες με μέλι για τον λαιμό

Με τα πρώτα σημάδια του πονόλαιμου αρκετοί από μας παίρνουμε φάρμακα για τον βήχα, τα οποία όχι μόνο περιέχουν συνθετικές χημικά με παρενέργειες..

Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών με μέλι & ξηρούς καρπούς

Συνδυάζει την τέρψη με την θρέψη, την απόλαυση του γλυκού με την πληρότητα των θρεπτικών συστατικών.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ !

Η μυστική γλώσσα των μελισσών είναι ο χορός! Η ανακάλυψη από τον βραβευμένο με...

Η ανακάλυψη της μυστικής γλώσσας των μελισσών ανακαλύφθηκε τυχαία από έναν επιστήμονα που τις παρακολουθούσε να χορεύουν. Ο Καρλ φομ Φρις, το 1923 αγνοούσε...

Οι λίθινες κυψέλες των νησιών της ανατολικής Μεσογείου

Σε αρκετά νησιά της ανατολικής Μεσογείου και για μια σειρά από λόγους κατά την άσκηση της μελισσοκομίας χρησιμοποιούνταν λίθινες κυψέλες..

Ο πόλεμος του μελιού

Η Κίνα ήταν ανέκαθεν μία χώρα που πουλούσε μέλι σε εξευτελιστικά χαμηλές τιμές. Παρά την κακή φήμη όμως που πάντα συνόδευε το Κινέζικο μέλι...

Οι μέλισσες ξέρουν.. Μαθηματικά: Μπορούν να κάνουν πρόσθεση και αφαίρεση

Οι μέλισσες δεν φτιάχνουν μόνο μέλι, αλλά επίσης καταλαβαίνουν τα μαθηματικά και μπορούν να κάνουν βασικές αριθμητικές πράξεις, όπως η πρόσθεση και η αφαίρεση,...

Η Μελισσοθήκη Αιγαίου

Η Μελισσοθήκη του Αιγαίου είναι μια μουσειακή συλλογή αναφοράς άγριων μελισσών και άλλων εντόμων-επικονιαστών από τον ευρύτερο χώρο του Αιγαίου. Η επιστημονική αυτή υποδομή...

ΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΕΙΔΑΝ

Μολόχα (Malva silvestris)

Από τα πιο συνηθισμένα αγριολούλουδα της ελληνικής υπαίθρου. Έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο επαναβλαστάνει κάθε χρόνο στο τέλος του χειμώνα. Σε πρώιμα μέρη οι...

Σεμινάριο Μελισσοκομίας από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Κοζάνης (14/4/19)

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνης διοργανώνει Σεμινάριο Μελισσοκομίας με θέμα την παραγωγή και διάθεση προϊόντων κυψέλης. Κυριακή 14/04/2019 Ώρα: 11:00-13:00 Μικρό Αμφιθέατρο, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας Εισηγήτρια: Τανανάκη Χρυσούλα, Επίκουρη...

Ημερίδα μελισσοκομίας στο Θέρμο

Ημερίδα με θέμα: Μελισσοκομία και έναρξη επαγγελματικής δραστηριότητας μέσω των προγραμμάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

5 τρόποι για να αντιμετωπίσετε ένα τσίμπημα από μέλισσα

Επειδή αυτήν την εποχή τα παιδιά μας κι εμείς βρισκόμαστε αρκετές ώρες στην εξοχή, γινόμαστε πιο συχνά θύματα σε διάφορα τσιμπήματα εντόμων. Σε περίπτωση που τσιμπήσει μια μέλισσα το παιδί σας θα πρέπει να το αντιμετωπίσετε με ψυχραιμία ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές.

S.O.S ΣΩΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΠΙΚΟΝΑΣΤΕΣ

Για πολλές καλλιέργειες η επικονίαση είναι η βάση για την ανάπτυξη καρπών.Μία στις τρείς μπουκιές που καταναλώνουμε καθημερινά, σε φρούτα αλλά και η εικόνα...