Σημαντική πηγή νέκταρος αποτελούν τα εσπεριδοειδή και κυρίως η πορτοκαλιά απο την οποία παράγεται εξαιρετικής ποιότητας μέλι.

Η ανθοφορία της πορτοκαλιάς διαρκεί έναν με ενάμιση μήνα. Οι καιρικές συνθήκες παίζουν μεγάλο ρόλο στην απόδοση κατά τον μήνα Απρίλιο όπου ο καιρός μεταβάλλεται συνέχεια. Για να αποδώσει σωστά η ανθοφορία χρειάζεται να έχει ζεστό καιρό και υγρό. Οι απότομες μεταβολές τις θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν την διακοπή της νεκταροέκρισης.

Στην ανθοφορία της πορτοκαλιάς τα μελίσσια χτίζουν, συλλέγουν τροφή και αναπτύσσονται με μεγάλους ρυθμούς, συνεπώς θα πρέπει ο μελισσοκόμος από το φθινόπωρο να διατηρεί δυνατά μελίσσια με αποθέματα τροφής, πληθυσμό ανανεωμένο και νέες βασίλισσες για να εκμεταλλευτεί την ανθοφορία όσο το δυνατόν καλύτερα.

Το Μέλι πορτοκαλιάς έχει ανοιχτό χρώμα, πλούσια γεύση και έντονο φρουτώδες άρωμα.

 

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!